イベントやお誕生日を華やかにしてくれるアイシングクッキー。
1度は自分で作ってみたーい!!というママも多いのではないでしょうか。
今回は娘もママも同級生コンビのミキティ&ゆいちゃんで、憧れのアイシングクッキー作ってきました♪
お邪魔したのはアイシングクッキーやロゼット作りを学べる武蔵村山のご自宅サロンFavorito(ファボリート)さん。
上北台駅から徒歩16分です。
ご自身も一児のママとして子育てもされるChie先生のご自宅は
赤ちゃん連れでも安心できる畳の小上がりやハイチェア、おもちゃ完備の空間でした!
記念日や季節のイベントに合わせたものなどいろんなアイシングクッキーができるのですが、
今回はティファニー風アイシングにチャレンジ!
娘たちを遊ばせながらさっそく体験スタート!
もちろんおんぶや抱っこのまま作業できます。
先生が焼いたクッキーとアイシングを用意されていて、絞るところからスタート。
気軽にアイシングを体験できます♪
なにしろクッキーを焼いたり、アイシングを作るところで失敗して挫ける人や面倒くさくて断念する人も多数ですからね…(←ゆいちゃんだけ!?)
まずは先生にコツを聞きながら練習シートの上でまっすぐな線や塗りつぶしなどの基本練習をしていきます。
場合にもよりますが適宜修正も可能なので安心。
すでに練習から没頭気味のふたり。
まっすぐな線を引けると気持ちいいです♪
いろんな技法が使われているのですが、その都度先生が丁寧に教えてくれます。
ペースが違ってもそれぞれに合わせてくれました♪
アイシングを乾燥させながらそれぞれのクッキーを順繰り順繰り仕上げていきます。
先生の見本のアイシングを参考にしながらもオリジナリティを加えることもできました!
娘たちそっちのけで没頭した2時間弱となりました。
没頭している間も先生が子供たちを上手にあやしてくださり、集中して作業できたので納得の仕上がり!
ご自宅でのレッスンのみでなく、都内のイベントにも出店したり、出張レッスンもされているそう。
小さなお子さまから大人まで、作っても、贈っても贈られても、食べても笑顔になれるアイシングクッキー。
気軽に始めたい方はレッスン参加おすすめです♪
※2019年4月取材時の情報です。