パン教室マーマレード

焼きたてパンとサイドメニュー

SONY DSC昭島のビッグのそばにあるパン教室「マーマレード」。
おいしい焼きたてのパンと、先生の料理の美味しさに加えて、メンバーや先生とお喋りするのが楽しみで、お休みを挟みながらも3年以上通っています。

発酵?一次発酵?二次???難しいの!?って思うかもですけど、
一次発酵まではホームベーカリーにお任せ♪もちろん、持ってなかったら手ごねでも教えてくれます。
3~4名の少人数なので、初心者でも丁寧に教えてくれるから安心。

この日は、カレーベーコンロールとプルマンブレッド(角形食パン)を作りました。
毎回2種類のパンを作って・・・クンクンいい匂いがしてきたら・・・

SONY DSCいよいよ試食タイム~!
パン以外に、先生がお楽しみメニューを添えてくれます。
今日は、簡単納豆パスタとひよこ豆のペースト。
毎回これが楽しみで、レシピもとっても簡単なので、おうちでもかなり作ってます。
お土産用のパンもありますよ♪

最近はメンバーも忙しくて、パン教室で会うのが貴重な時間。パン生地をこねながら、出来上がった料理を食べながら、子育てのこと、自分のことなどみんなでお喋りできて嬉しい。

ジェノベーゼの冷製パスタ隔月でやっているお料理教室もオススメです♪
クリスマスにぴったりな簡単おもてなし料理や、夏のイタリアン、春野菜たっぷりの和食など、毎回そそられるテーマなんです。
先生は、今でも料理を一流のシェフに習ったり、食材や調味料の講習会に参加したりして、とーっても研究熱心(料理オタク?)なんですよ。新しい食材のことから旬の素材をつかった保存食などの話を聞くのも楽しみ☆
そしてとーっても美人さんなんですよ!

一回¥3000~3500、入会金もなく、都合に合わせて気軽に通えるのも魅力。
体験レッスンもあるので、お問い合わせしてみて下さいね!

住所 昭島市宮沢町 ビッグ昭島店付近
ホームページ http://ameblo.jp/mrdpan